梅花千層蛋捲為獨家專利的5瓣花瓣新式樣蛋捲,相較於傳統圓柱狀蛋捲,梅花千層蛋捲口感更為酥脆,共有原味、梅子、可可及芝麻4種口味。
品牌嚴選彰化產銷履歷雞蛋、特級無水奶油製作,並加入海藻糖降低甜度,高品質用料打造天然美味,並融入彰化在地農特產品,如:梅子口味即加入員林盛產蜜餞梅子粉、芝麻口味則採用永靖焙炒黑芝麻,是相當具地方代表性的伴手禮。外包裝則是採一體成型設計的提繩盒,並採用大豆油墨印製,禮盒自帶提繩,無須紙袋更環保,送禮、自行享用都合宜。